An Unbiased View of планировка кухни кафе
An Unbiased View of планировка кухни кафе
Blog Article
Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Проектирование столовой Проектирование столовой Технологический проект столовой
Спасибо за заявку! В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер Будь с нами в соцсетях!
Остались вопросы? Заполните простую форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Только грамотное проектирование пищеблока и столовой поможет правильно, комфортно и безопасно организовать их деятельность.
Из нашего опыта, успешным примером реализации подобной концепции является сеть столовых премиум-класса «ХАРЧЕВНИКОВЪ», которые работают в крупных бизнес-центрах Москвы.
Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы here с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и раздачи пищи.
Строительство ведется при соблюдении всех регламентов, по этому комплекс безопасен для всех.
Обучение персонала работе с современным пищевым оборудованием. Профессиональная поддержка от представителей заводов-производителей техники.
Оборудуются осветительными лампами и защитными панелями, которые ограждают продукты от посетителей. Подходят для школьных столовых, институтов.
Столовую можно легко демонтировать и перенести на другое место. Это особенно актуально для тех случаев, когда необходимо быстро организовать временное место для питания большого количества людей.
Удачное расположение гарантирует постоянный поток клиентов из числа арендаторов помещений и сотрудников офисов. Плюс, такие заведения обычно открыты для посетителей «с улицы». Подходит для проведения корпоративов, вечеринок, деловых встреч.
Советские столовые – один из check here незыблемых стереотипов «совкового» прошлого. Бизнес-ланч наших родителей и бабушек с дедушками выглядел как первое, второе, третье, компот. И все это – на пластиковом website подносе с нарезанными на треугольники салфетками и такими же кусочками хлеба.
Коммуникации: вентиляция, водоснабжение и водоотведение, электроснабжение